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从北京到纽约,门店数量持续扩张的鱼你在一起靠谱吗?

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从北京到纽约,门店数量持续扩张的鱼你在一起靠谱吗?

从北京到纽约,门店数量持续扩张的鱼你在一起靠谱吗?

近年来,中餐加速出海,涌现出一批优秀餐饮企业,其中(qízhōng)以“酸菜鱼+米饭”为主打(dǎ)的快餐品牌鱼你在一起更是成为行业黑马,短短8年间(niánjiān)在全球开出2500+加盟门店。那么现在加盟鱼你在一起靠谱吗?来看看鱼你在一起为全球化都(dōu)做出了哪些努力。 为了(le)保持全球高速扩张,鱼你(nǐ)在(zài)一起(yìqǐ)发起了“千城万店”计划,将海外市场和下沉市场作为未来发展的主要方向,并在全球供应链、数智化、标准化加盟以及本土化实践方面逐个击破,力求让鱼你成为全球快餐首选。 因此,在供应链端口,鱼你在一起将(jiāng)85%的核心食材纳入统采统配(tǒngpèi)体系,9大仓储(cāngchǔ)中心配合智能(zhìnéng)物流网络,能够覆盖全球2500+加盟门店。并与国内外源头企业达成合作,将东北大米生产基地、越南巴沙鱼专供养殖、大型黑鱼加工工厂、酸菜加工基地、海外优秀物流公司等(děng)拧成一根绳,带动全球门店标准化高效运转,实现“千店(qiāndiàn)一味”的超高标准。 同时,在数智化建设方面,鱼你(nǐ)在一起构建了全链路数字管理,自主研发了鱼店宝、鱼司令、鱼开店(kāidiàn)等IT系统,实现门店选址、运营、供应链的数字化闭环管理,提升门店全生命周期效率。与此同时,还在2024年陆续(lùxù)上线了智能机器人(jīqìrén)客服、数据中台系统、智能巡店(xúndiàn)系统和远程营运系统等,为品牌快速抢占市场奠定基础。 在加盟服务上,总部为加盟商带来店面选址、装修设计、设备(shèbèi)采购、员工培训、运营督导等(děng)系列服务,确保新手加盟商快速上手。在盈利模型上,鱼你在一起还(hái)探索出“小店+轻投资+特许经营”模式:优选小店,通过科学设计降低房租和装修成本,并在一二线城市推出(tuīchū)更(gèng)符合快餐时代的外卖mini店模型,大幅提高加盟商毛利率。 最后针对出海现状,鱼你在一起并没有一味复制国内模式,而是针对不同地区的口味进行本土(běntǔ)化适配,对相应菜品(càipǐn)进行了适度调整,在满足当地华人的基础上吸引(xīyǐn)到更多本土消费者进店品尝。 从北京胡同到全球餐桌,鱼你在一起用8年(nián)时间证明:中餐(zhōngcān)标准化不仅是可能的,更是(gèngshì)可盈利的。2025年,鱼你在一起接连斩获福布斯中国“大消费年度价值企业”、沙利文“大消费年度价值品牌”两项殊荣,进一步印证了(le)其模式的可持续性。正如创始人魏彤蓉所言:“中餐出海不是简单的复制粘贴,而是(érshì)要用全球供应链支撑(zhīchēng)中国味道,用数字化工具实现文化共鸣。”
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